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Chile poblano asado relleno de fajita de pollo y queso con una guarnición de ensalada y guacamole. Servido con arroz, frijoles y tortillas de maíz hechas a mano. / Roasted poblano pepper filled with chicken fajita and cheese with a side of salad and guacamole. Served with rice, beans, and handmade corn tortillas.